疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做

2022 年,你的工作和生活被疫情影响了吗?

如果你是餐饮行业的从业者,这一点感受会更加深,作为最受疫情影响的行业之一,餐饮业形势不容乐观。上海疫情期间,餐饮业面临着:

库房食材严重损耗、快递停运物资损失、高昂的租金及人工成本等问题。

许多连锁餐厅亏损以百万计,不少餐饮店更是现金流中断,最终歇业倒闭。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第1张图片

面对疫情冲击,餐饮企业除了等待防控与好转,是否还有更主动的方式去自救?

众人拾柴火焰高。江苏连云港心相映餐饮,走出了一条新的自救道路:积极参加商业联盟,与上百家小商户携手,通过资源共享、相互介绍商单的方式,报团取暖,扩大销量、提升客单价。

图片

百家商户齐联手

共抗疫情寻出路

连云港灌南县的商业联盟由商户们自发组建,遍布餐饮、家居、早教、美妆、超市、婚纱摄影、汽修、家政、母婴店等多个行业。

商户们秉着互惠互利、相互转介、资源共享的原则,积极推动商单的流转,比如,一个早教中心的客人,会获得养生、美容美发相关商户的推荐。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第2张图片

为了鼓励更好地相互带单,商户们还自发组织成多个团队,通过排名竞赛的方式,最大化激励联盟内商户的积极性。

这一举措将帮助上百个商户,达成一年近亿元的销售额。

图片

联盟商户心连心

数据易错效率低

互帮互助、资源共享是商业联盟成立的初衷,但现实中的困难远比想象的多:中小实体商户数字化程度不高,商单填报与统计通过群聊完成。

这就经常会出现漏报单、金额不准、信息不全等问题。

比如,联盟的商户去另一个商户消费或者介绍消费时,每周都要报给组长核对,经常出现一方报上去,另一方忘记报的问题,不仅汇总耗时费力,在金额、优惠等统计上更是麻烦。

心相映餐饮的信息技术员吴剑锋,在公司加入了商业联盟后,发现了这一问题,作为工具党与效率达人,吴剑锋开始尝试用vika维格表进行带单数据管理。

图片

vika维格表解决数据收集与处理

与商业联盟免费共享

基于数据汇总表,吴剑锋生成了一个数据上报的表单,用于收集:带单商户、带单人、带单电话、带单类型、被带单商户、商品信息、金额、凭证、备注等信息。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第3张图片
数据上报的表单

考虑到报单统计的实际情况,仅有带单人与凭证上传为必填项,联盟商户仅需填写姓名与凭证,即可快速完成一次填报

填报后的数据自动沉淀在后台,并根据设定的公式自动计算与分析。

为了方便商业联盟中不同人员查看数据,吴剑锋基于汇总表,设定了多个镜像视图,包括:商户被带单王数据汇总、带单王数据汇总、带单人数据汇总、未核销订单等。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第4张图片

简易却实用的数据库逐渐成型,越来越多的商户开始使用维格表,吴剑锋开始建立「心连心联盟商户」的数据库。

这样一来,之前填报的每笔订单都可以直接与商户神奇关联,每个商户都能通过筛选与镜像视图查看自己的订单、已核销订单和未核销订单。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第5张图片

吴剑锋将这套系统无偿提供给商业联盟使用,「主要维格表现在也不要钱,再加上我们也是联盟的一员,算是资源共享了。」

「在使用维格表后,商户只要上报'谁来我这消费'了,有凭证上传日期、消费人、消费商户、金额、商品名称等信息,提交后,核销人员核实真实性就可以直接出数据了,每个月谁带单的数量多、金额多,被带单的数量和金额都有相应的统计。」吴剑锋说道。

图片

从外卖统计、酒水出入库统计

到未来的 CRM

一开始,吴剑锋只是在 B 站跟随 up 主「Johnny 学」学习效率工具,了解到vika维格表这一全新的多维表格后,参加了vika维格课堂的培训课程,在充分掌握了维格表的原理和使用技巧后,他开始尝试将维格表应用在实际的工作场景上。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第6张图片

作为商业联盟的一员,吴剑锋提供的「心连心商户联盟数据收集系统」,是为了维持商户的积极性,用简洁有效的数据收集方式,以数据收集的准确与有效性,确保商业联盟的「心连心」信任基础。

而作为心相映餐饮企业的信息技术员,吴剑锋正在尝试用vika维格表搭建酒店的外卖统计和酒水进销存,vika维格表的仪表盘可以直接完成数据统计、汇总与展示

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第7张图片

随着维格表的深入使用,吴剑锋正在探索维格表 API 、连接器与企业微信的应用。「未来,公司的 CRM 也需要放到维格表」吴剑锋说道。

疫情反复冲击,实体商户如何自救?连云港的商业联盟这样做_第8张图片

携手抗疫,vika维格表义不容辞。

「vika维格创业扶持与教育普惠计划」正在进行中,申请通过的企业 / 组织 / 团队 / 个人将获得vika维格表提供的长达 1 年的扶持和普惠定价方案,戳这里申请。

你可能感兴趣的