心動台灣84~還是旅行,依舊敘事 課程逐字稿分享(一)

時間:2016.9.11

地點:台南屎溝漧客廳

(特別感謝呂淑貞協助整理本文稿)


大家早安!

看到很多老朋友,有些朋友常常會見面,有些是很久才能見一次,許多更是一年見一次啊!但現場也有很多新朋友。這種情況是很好的,新朋友代表很多可能性,但是老朋友代表一種熟悉和安穩。看到老朋友情感常就連結上了,對我這個容易害羞的人是重要的。會害羞,我到現在其實都還是這個樣子,這也騙不了別人,自己都知道,所以遇到老朋友心裡很舒服的空間會出來。但如果喜歡旅行的人會知道,你不會想要旅行到一個跟你生活完全一樣的地方,我們旅行是想要遇見不一樣的人事物,所以有新的朋友相遇是很好的,代表著新可能的存在。

來,一開始我們要來打個招呼,待會麥克風傳下去,就說你怎麼稱呼從哪裡來,但是如果在陌生人面前要自我介紹有些人覺得那是不自在的,那你就pass過去沒關係,就點個頭笑一笑,來我們連結一下⋯⋯


學員自我介紹~(略)


錦敦:這裡叫作屎溝漧客廳, 為什麼叫屎溝漧?

廳長(分享的場地在台南屎溝墘客廳民宿,民宿主人我們稱為廳長):老師你站現在的地方就是屎溝,以前五條港就是運河,這裡就是五條港之一,它的功能就是運送大便,所以我們在地人就稱這裡叫屎溝。

錦:所以它是肥的意思

廳長:對水肥又稱作黃金,有黃金滿漧的意思(現場笑聲)

錦:他是廳長,因為這裡叫作屎溝漧客廳,好我們慢慢開始ㄛ。我待會兒,這一瓶玻璃瓶,ㄣ ,我剛聞還有味道,這個跟水肥沒關係喔,這是我在一本書『生命神祕配方』裡面寫到的,當年我從尼泊爾回來以後就開始煮香料奶茶,認識我很久的人會知道我是一個很怕麻煩的人,但這三、四年,我幾乎每天早上都要自己煮一杯香料奶茶喝,但煮一杯奶茶大概要20分鐘,那常常就是我出門帶研習,像今天要上課ㄛ,明明時間已經快來不及了,但是我還是要慢慢煮奶茶,太太都替我緊張時間不會太趕。所以大家會知道這一杯奶茶很不簡單,可以讓我願意花時間來調煮。

這一杯我早上煮的,還沒有喝過,當作聞香杯讓你們聞一下香料奶茶的味道,你們可以待會兒慢慢傳一下聞它的味道。

錦敦:猜得出有哪些香料嗎?這位同學,你聞的樣子很像在吸強力膠內…(笑)

同學:有茴香有薑應該有肉桂~

錦敦:肉桂和薑是對的,你好厲害ㄛ你鼻子很好ㄋㄟ。還有沒有聞到別的?

同學:肉桂還蠻濃的好香ㄛ


我去尼泊爾旅行時,回來以後就想念這茶的味道,於是我就上網查香料奶茶的配方,開始在台灣買香料,然後在家裡像巫師一樣,你知道那個粉和那個粉,撒一撒搖來搖去,嚐一口好像少什麼味道,再加一些,然後再嚐一口,就是這樣調出來的,真的很像古代術士。我大概一段時間會調一瓶香料粉,一瓶大概可以喝半年。然後喝完的時候,我重新再調時味道是沒有辦法調成一樣的,但是它的美妙也就在這裡。我當然知道什麼叫做科學化的方法,就是這個幾克那個幾克,哪個廠牌出的,去把它標準化,但是我覺得標準化常失去了很多美麗的東西,很多地方我是不願意標準化。我包括連煮的每一次奶茶時味道都不想一樣,所以我的粉、鮮奶、薑、茶葉的比例,火侯與煮的時間都是「大概」的原則,我用不太精確來創造一些些驚喜。我很喜歡這種奶茶的味道,我只要離開可以煮奶茶的地方就會開始想念!

然後你們一邊品嚐奶茶,我給大家看些照片,這張照片(我衝浪跌入海中只剩下一隻腳露在海面上的照片),那隻腳是我在前3天拍的。什麼要放這張照片,因為我去阿紫的心家(民宿),在長濱,然後有一位學生他也去,我們就一起去海邊玩,我看他玩單眼,我就說:「想請你幫我拍一張照片讓我工作坊開場用的。」我說:「你不要幫我拍那個站起來很帥的呦!我才剛學衝浪,你可能拍不到我站起來的英姿,但你可以多我掉下去的,越狼狽越好的照片。」

為什麼我今天刻意用這張照片當作介紹自己的開場?這是有意圖的。「拍越狼狽越好的照片」,其實這代表我現在的某種真實:「我還不會衝浪」,但我不怕讓大家知道我這種不夠厲害的真實,這其實是很特別的事情,當人呈現狼狽的時候、不完美的時候,我們反而常是可以親近的。如果今天我放一張很厲害我很帥佔很大的面積的衝浪英姿照片,告訴你們「我很厲害」,你們「哇!」一聲,但是接下來呢!我們或許不會因為這樣而接近。這件事情一直是很有趣的:人跟人可以靠近常常不是因為我們很厲害很完美,反而是我們都很平凡。當我們知道彼此都有一點不完美的地方,我們常就可以坐在一起、靠近,這件事情是我在經驗中一再確認的。所以當你知道有個很完美的人,那我們就想把他供奉起來,他就在上面我們不敢坐他旁邊,只要看到他就想跪下來,因為那是聖人,我們跟聖人常是有距離而不是靠近的。但當我們知道彼此都不完美、很平凡時,可以讓我們覺得彼此是相像,可以接近的。

關於不完美,我再來說一段故事。最近我家我原生家裡父母在爭吵,他們彼此在意卻冷戰,臉色老是難看,不願意說話。那一段時間就是這樣撐著,其實你知道那是很不舒服的,兩方都不舒服。到昨天晚上我打電話回去關心這件事時,媽媽還在煩惱,我心裡想要不要找爸爸說,但是又很擔心進入了一種三角關係的糾葛,後來晚一點媽媽打電話過來說爸爸藉故找她說話了,好不容易他們冷戰很久然後爸爸願意打破僵局!我心裡很替他們開心,掛上電話後,我轉頭跟在一旁的太太說:「我好喜歡我的家人」,我說啊:「我的原生家庭,每個人都有自己的脾氣,有的脾氣怪,有的很固執,像我就很固執,爸爸更固執第一名,媽媽呢?很敏感很脆弱,但是我很喜歡這樣的家人,我們本來就很平凡,這樣就是我的家,我有滿滿的愛,對他們。」我慢慢理解,家人需要的是相愛,其實不需要完美。

來,我繼續說我衝浪的故事。我是一個不會游泳的人,記得第一次去上衝浪課時候,我太太很驚訝,我太太說:「你真的要去上ㄛ?」我說:「是」。後來她只交代我一件事,就是「你 要 活 著 回 來!」她真的這樣說。所以那我第一次去找教練的對話很有趣。

教練問:「你會游泳嗎?」

我說:「不會」

教練:「那你要不要穿救生衣?」

我說:「不要,因為我沒有看過衝浪的人穿救生衣,所以我不要這樣衝」但同時我告訴他:「我太太只交代我一件事情,今天不管進度怎麼樣你要讓我活着回去就可以。」

這二十幾年來,不要說衝浪,我連下水玩都沒有,若下水都不是為了玩,只是要陪孩子。要說這件事時光要回到二十幾年前,有次我跟我太太去墾丁坐香蕉船,那時候剛結婚沒多久,我才二十幾歲,然後坐香蕉船他一定會翻你嘛,摩拖車拉著拉著突然急轉彎就翻了,我掉到水裡,亂掙扎,等到我有意識的時候我發現太太是被我壓在水下面的。那時我有穿救生衣耶,但因為不會游泳還是很緊張,我太太沒好氣的說:「你在幹什麼!」還好是結婚之後才發生這件事!不然,都不知道太太還敢不敢嫁給我?印象中好像從那次以後,我就不再下水玩了。

不過在一個月前我到長濱旅行,遇到一位朋友(巧巧),他今天有來現場。巧巧帶她們家小孩,他們告訴我有台東有一個海邊很好玩很好玩,然後呢我就跟他們去,結果一玩太開心了,我第一次在水裡玩得這麼開心,我像小孩子一樣的快樂。就這樣,我從玩水、玩趴板,到現在開始學衝浪。這件事很有意思的地方是,我竟然在暑假某一次的旅行,讓我現在開始跑海邊學衝浪,同時也乖乖地到游泳池練習游泳。

我昨天還在背擦藥,因為背幾乎整個曬傷在痛,然後飢肉也是全身痠痛,因為衝浪用到的肌肉跟平常在陸地上是完全不一樣,但即使那裡痛這裡痛,我昨天都還在叫我朋友幫我買浪板。

所以這是很特別的是,在旅行中的某次經驗竟被我們這樣帶回來生活裡,我剛剛讓你們聞香的奶茶跟我在講這一張衝浪照片,其實都在講同一件事。旅行有一種很獨特的魅力,你有沒有想過:一個旅行就在那幾天,但它可能會讓你帶回了什麼到生活裡,過長長的日子。它只是一個片刻但卻有回來影響人生的力量,對我來說,這就是旅行的獨特魅力!

不只這件事,我再舉個例子,我的女兒今年整個暑假都沒有上過半天安親班,我幾乎把暑假週間的工作幾乎都排開,會這樣是因為我去年在新疆旅行的時候,有一天很想家,那時候就書寫,寫著寫著心裡就做了一個決定,說回來以後要多陪孩子,孩子都快長大了,所以今年我才會真得把寒暑假的周間工作都排開,讓孩子不用去安親班。這ㄧ個小決定但是我從新疆帶回來的,這樣的決定不像是香料奶茶看得見,但卻很有影響力。

特別是我們在遠的地方,卻在想你自己生活的地方,但是你不離開你看不見這些。

今天不會只是一場單向的分享會,心動台灣對我來講一直是一個學習的課程,所以我要邀約你們也試著回到自己的生命裡去思考,如果我這樣問你:

你是否也曾經從某一段旅行裡帶回了什麼回來過生活?或許是一個小小的習慣、或許是一個味道、或許是一個不同的小決定、或許從旅行裡面長出一個放在心裡很久的夢想⋯那帶回來的東西是你喜歡的、是有意思的,不管是可見或是不可見的。

大家來說說你的故事,這樣的故事很需要一個空間被聽見的,那可以讓你看見旅行對你的影響。

(後待續)

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