烤面筋做法培训介绍_合肥徽湘情缘

面筋基本可以分为两种,带孔的和不带孔的。带孔的也叫烤麸,今天来分享下烤面筋的做法。


用料:  

干面筋适量

青椒适量

黄椒适量


面筋泡发后撕小块,彩椒撕小块。

烤面筋做法培训介绍_合肥徽湘情缘_第1张图片

用竹签把所有材料串好。

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刷一层油

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可以根据口味撒一些调味粉,如孜然,五香粉,辣椒粉等,如果不喜欢香料,只撒点盐也可。

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烤箱预热200度,上下火,中层,烤20分钟即可。

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