彪悍猫的粽子情结

端午节在每年的五月初五,有龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒、插艾草、配香囊的风俗。

而这些端午节风俗里,作为吃货的我,最喜欢的当然是端午节的美食——粽子。

碧装束裹三角尖,

玉带一缕腰间缠。

未解罗裳清香送,

无限诱惑在里边。

说起粽子,我有一些故事讲给你听。

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1.走丢了

小时候在老家,有一次,妈妈要把辛苦养的两只鸡卖掉,换点儿钱补贴家用。我跟着妈妈去赶集,走到卖粽子的摊位前,贪吃的我走不动了,闹着要吃粽子。妈妈只好给我买。

那时候好像没有现在的一次性塑料袋,老板把粽子上的绳子和粽叶打开,再用特制的竹叉,叉进粽子里,再撒点儿白糖,站在卖粽子的摊位前,慢慢吃起来。妈妈急着要去卖鸡的市场,就叮嘱我,站在这里别动,一会儿过来找我,我满口答应,津津有味地吃着甜甜的粽子。

一会儿,我吃完粽子,还没等妈妈来找我,就一边哭一边朝妈妈离开的方向走,去找妈妈。走到一个卖布的摊位前,有个阿姨说:“小姑娘,别哭了,我给你糖吃。”

我不理她,继续哭着往前走,我觉得可能永远也见不到妈妈了,心里感觉好可怕,正在这时,妈妈来找我了,我扑到妈妈的怀抱,紧紧的搂着妈妈,再也不松开,害怕妈妈不要我了。

2.小姨给我送粽子

我小的时候在姥姥家生活好长一段时间,姥姥和小姨知道我爱吃粽子,每次赶集都给我买粽子吃,粽子不算贵,穷人也吃得起,而且很美味。粽叶散发着清香,咬一口粽子,甜而不腻,特别是吃到粽子中间的红枣,那甜蜜真是甜到心里。

后来,我长大了,小姨出嫁了,姥姥也老了,在姥姥生病不能下床时,我每次去看望姥姥,都给姥姥带去甜甜的、热乎乎的红枣粽子,看到姥姥吃到粽子满足的样子,我想起,以前姥姥看我吃粽子时大概也像我此时心情一样,感到幸福。

姥姥去世了,每次听到有叫卖粽子的声音,我都会想起姥姥。会想起姥姥给我买的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的大枣的粽子。

去年,我生了一场大病,卧床休息三个月,小姨从远方特意来看望我,给我带来了我小时候就爱吃的粽子,也许人在生病时是最敏感和脆弱的,吃着那热乎乎的甜粽子,我竟泪眼模糊。

今年端午节前,我想亲自包粽子送给小姨,让她尝尝我的厨艺。

3.包感恩粽子

彪悍猫想到就开始行动了,买粽叶,买糯米、红枣、花生、芸豆、绿豆、豇豆……泡一泡,洗一洗,再泡五六个小时。

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用粽叶包裹着八宝豆、红枣,用五彩线缠绕,放进电饭煲煮两三个小时,再闷两三个小时,开锅,一股粽叶的清香和八宝豆的香味扑鼻而来。

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看起来不赖,味道如何?彪悍猫我不怕烫手,趁热拿出一个四角粽,解开五彩线,打开层层包裹的粽叶,露出发胖的糯米红枣和豆类,香味吸入肺腑,口水直流。

撒上白糖,咬一口,嗯,味道好极了。

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4.送感恩粽

我把精心煮好的八宝粽,趁热给小姨送去,小姨开心地笑了,说谢谢。我嘴上说着不客气,内心想对小姨说:“小小的粽子,包裹着我感恩的心意,只希望,这美味粽子温暖你的胃,愿这小小的粽子,带给你一点点惊喜。”

我要感恩的人有很多,我的爸妈,我的公婆,我的哥嫂,我的弟弟妹妹,我的朋友……在我生病和遇到困难时,他们都给予我关爱,我要再包一些粽子,送给他们,只希望这小小的粽子,包裹着我的感恩的心意,让他们知道,我爱他们。

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