金安区市场监管局稽查大队联合木厂镇市场监督管理所配合马头镇政府开展学校食堂春季食品安全专项工作

2018年3月20日金安区市场监管局执法人员配合马头镇政府分管学校食品安全相关人员对辖区内两所中心学校及四所幼儿园食堂开展春季学校食堂食品安全专项检查图片发自App


此次专项检查重点对学校、幼儿园食堂食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、操作间内环境卫生、食品原料采购、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、“三防”设施、食品留样等是否符合规范要求进行检查。图片发自App


检查发现,学校、幼儿园食堂食品原料采购索证索票、餐具消毒、食品留样等较为规范;但也存在部分问题,食品储存不规范、加工操作间区域摆放混乱。对此,我局执法人员当场对存在的问题提出整改意见,要求立即限期整改到位,并报我局文字图片备案。


图片发自App


图片发自App


图片发自App


图片发自App


图片发自针对此次专项检查发现的问题,金安区市场监督管理局执法人员将对整改落实情况进行督查和跟踪,确保发现的问题整改到位。同时依照监管职责积极开展学校食品安全保障工作,努力提高学校食品安全水平,防止学校群体性食物中毒事故的发生,保障广大师生身体和生命安全。图片发自App

你可能感兴趣的