想一周不重样的工作餐,其实没那么难

 避免不了生活和工作总要重复,但工作是你不可避免的,因为那毕竟是还要为你饭碗找着落的地方,哪能那么容易说重复没意思就挥手不干呢。但生活可以,因为你可以是你自己生活的那个创始人,可以去主张你自己的生活,每天充满新鲜感,比如从一周不重样的工作餐开始,是绝对可以做到的。

想一周不重样的工作餐,其实没那么难_第1张图片
图片来自网路

挑自己最爱的主食,换着口味来煮

如果能让自己每天打开的饭盒,看到都是不一样的午餐,我会觉得那是一种幸福,那像极了每天在不一样的旅途看不一样的风景。而且,常常会让同事看到都投来“wow~ ”的目光。是的,正是这份虚荣的目光给了我坚持不一样的动力。那是不是“不重样工作餐“就要样样不一样呢?不一定!!!比如,我会选一种自己必要爱吃的主食,多重口味换着煮:

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如上图,最近我爱上的“鸡中翅”,因为我发现它是个绝配的暖男。怎么说,它可以煮"可乐柠檬鸡翅,沙姜鸡翅,梅菜鸡翅,猪肚鸡翅..."超级的百搭,怎么做都好吃,肉易熟不容易煮老,不容易腻且可以轻而易举的实现一周不重样工作餐。大多女生应该都是比较喜欢酸甜味道,我也是。其中对于酸,我个人会更喜欢多用柠檬来处理,为什么呢?因为它带着果味香,煮后的肉不觉得油腻腻,入味是淡淡的柠檬香,特别夏天来了,在没什么胃口又必须吃才是对自己胃负责的情况下,不妨选择一些柠檬来做菜,我感觉是非常棒的。

喜欢的口味,换“朋友”来搭就可以了

作为一个潮汕妹纸,我对肠粉是情有独钟的。我喜欢肠粉里面包着一些菜和肉,外面裹着又有点辣又有点甜的酱。如何在家吃出这样的口感呢?于是我把自己喜欢的味道融合到各种蒸粉里面。做成了以下的一道道午餐:

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和第一种方式稍微有些相反的是,这次口味不变,菜要变一变。所以这次万变不离其的大概是甜辣酱的口味,那么甜辣酱最重要的便是 甜~辣~酱(好废话)的比例,看个人喜欢,我个人大概是1:2:1。 所谓的“酱”便是生粉或是番薯粉兑水的调和了。喜欢稠就水少一点,喜欢稀就水多一点,非常的简单。当然,里面少不了的一个就是肉末(猪肉,牛肉,鸡肉皆可),不喜欢单一肉末的加点豆角或是芽菜都是可以的。完成肉酱的部分也就完成整道菜的三分之二了,剩下的三分之一就是把你喜欢的面食类蒸熟,泠上肉酱,搞定!

逛逛煮菜APP里的榜单,想吃哪个煮哪个

在未下载相关的煮菜APP前,我的尝试常常是带着风险的,也就是说有时候我的百变口味可能会出现“黑暗料理”。如何避免黑暗料理的毒害,便是尝试前可以打开下煮菜的APP,看看有没有相关成功的菜例,看看别人怎么煮,看看有没有什么煮的窍门。另外煮菜APP还有个好处的就是,它就像大众点评一样,去到一个地方不知道什么时候你会查查附近好吃的店,按好评率和自己的喜欢去探店。同样的,打开一个煮菜APP,比如“下厨房APP”,我会去看它提供的榜单,好评率高的,扫一扫哪些自己爱吃的,考究下煮起来的难易程度然后纳入“菜篮”中。

想一周不重样的工作餐,其实没那么难_第4张图片
截图来自“下厨房”APP

不重样的工作餐,不是想装逼,是大概我还对生活品质有那么一点点追求,我就是有那么点喜欢为自己创造那么一些些惊喜,让平淡的生活里还有一些自己的姿态,况且改变其实没想象中那么难。



不要问我为什么午餐可以装盘,因为之前有一段时间上班轮班制的关系,所以有时午餐我是在家吃后才去上班的。

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